Bunyols de Pa amb Móres

Ingredients per a 6 persones:

-300g de pa sec -1/2 l de llet
-1/4 de Kg de sucre -150g de farina
-oli -200g de móres
-150g de sucre mòlt -4 ous

Estris necessaris:

– Cassó (bol) = Cassola = Cullera per remenar
– Fregidora o paella de oli = Paper de cuina


1. Posem el pa sec amb la llet al cassó i ho remenem amb la cullera. Fins
que quedi com una pasta.
2. Afegim la farina i el sucre fins que quedi una pasta espessa.
3. Trenquem els ous i els posem en un cassó. Els remenem bé fins que quedi
tot barrejat.
4. Fem pilotes, quan les tinguem totes les obrim i posem les móres.
5. Posem oli a la paella i tirem els bunyols 20 minuts màxim.
6. Després trèiem els bunyols de la paella. Després els posem en un plat
hi posem el sucre mòlt.
7. Ho deixem 5 minuts que es refredin després ja ens ho podem menjar.

Salma
CS2